Tortilla Española

Recetas de Sin categoría

Presentado por la Chef Adria Montaño.

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Ingredientes:

  • papa Idaho
  • cebolla
  • sal
  • pimienta
  • 7 huevos
  • queso mozarella
  • feta o provolone
  • aceite de oliva

Instrucciones:

  1. Pele la papa de Idaho corte en porciones regulares, corte la cebolla en pluma (en pedazos delgados y largos), acitrone la cebolla en el sartén y después agregue las papas, es importante agregar sal y pimienta para sazonar las papas.
  2. Después de unos minutos agregue 7 huevos revueltos y meta al horno durante 15 minutos, para acompañar puede agregar queso feta, mozzarella o provolone con aceite de oliva.

Video:

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