Presentado por la Chef Adria Montaño.
Ingredientes:
- papa Idaho
- cebolla
- sal
- pimienta
- 7 huevos
- queso mozarella
- feta o provolone
- aceite de oliva
Instrucciones:
- Pele la papa de Idaho y corte en porciones regulares, corte la cebolla en pluma (en pedazos delgados y largos), acitrone la cebolla en el sartén y después agregue las papas, es importante agregar sal y pimienta para sazonar las papas.
- Después de unos minutos agregue 7 huevos revueltos y meta al horno durante 15 minutos, para acompañar puede agregar queso feta, mozzarella o provolone con aceite de oliva.
Video:
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