Ingredientes:
- 120 gramos de papas congeladas de Idaho®
- 1 pimiento chico verde
- 1 pimiento chico rojo
- 2 cebollas de cambray
- Una pizca de pimienta
- Una pizca de romero
- 8 rebanadas de tocino
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharadita de sal
Preparación:
- Picar la verdura, saltearla en un sartén junto con el aceite.
- Agregar las papas congeladas de Idaho® hasta que doren, sazonar con el romero, la pimienta y la sal.
- En un molde pequeño acomodar alrededor el tocino, agregar el relleno anterior y cerrar con el tocino.
- Hornear por 15 minutos a 350°c
- Desmoldar y servir caliente.
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