Rinde: 6 porciones
Ingredientes
- 3 papas de Idaho® grandes, peladas y en cubos
- 2 cebollas pequeñas, en rodajas
- 2 cucharadas de margarina
- 2 dientes de ajo, triturado
- ½ cucharadas de sal
- 1/8 cucharadas de pimienta
- 1/8 cucharadas de pimiento en polvo
Instrucciones
- Combina todos los ingredientes en un tazón para microondas de 2.5 litros. Cubre el tazón y mételo al horno de microondas. Calienta por 9 a 11 minutos a potencia alta o hasta que las papas y las cebollas estén suaves, moviendo cada 5 minutos.
- Deja reposar durante 5 minutos antes de servir.
Valor Nutricional Estimado por Porción:
- 167 Kcal
- 0 g colesterol
- 4 gr de grasa
- 232 mg de sodio
- 3 gr de proteína
- 31 gr de carbohidratos
